Moms Recipes Cannelloni

Moms Recipes Cannelloni, İtalyan mutfağında genellikle dolgu ile fırınlanmış ve sosla kaplanmış, silindirik bir lazanya türü olan Cannelloni'nin nasıl pişirileceğine dair eğlenceli ve eğitici bir yemek pişirme oyunudur. İlk olarak, orta ateşte ısıtılmış bir tencerede bir beşamel sosu hazırlayın. Tereyağı küplerini ve unu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 dakika pişirin ve süt, tuz ekleyin ve sos koyulaşana kadar pişirin ve orta boy bir kaseye alın. Isıtılmış bir tavada zeytinyağı, kıyılmış soğan, kıyma ekleyerek bir Cannelloni İçi hazırlayın ve et kızarana kadar pişirin. Geniş bir kaseye aktarın ve çekilmiş mortadella, kıyılmış prosciutto, buharda pişirilmiş ıspanak, ricotta peyniri, parmesan peyniri, tuz, karabiber, kekik ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna yapraklarına cannelloni iç harcını doldurarak cannelloni'leri hazırlayın ve bunları fırın tepsisine katmanlar halinde dizin. Domates sosu ekleyin ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve 450 derecede pişirin. Cannelloni'yi üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin!